市场：产品问题多多
“小八”是赵先生花高价买的贵宾犬。前几天险因“磨牙棒”送了命。“我想给小狗换换口味，便在一家宠物用品批发市场买了一袋宠物零食———磨牙棒，谁知却让‘小八’折腾了4天。开始是拉稀，像喷水一样，后来就呕吐不止。”赵先生说，送到宠物医院经诊断才知道是因磨牙棒不卫生而导致的细菌性肠炎。
近日，记者走访了通州梨园狗市等几个宠物食品批发市场。市场上国外品牌占大半江山，品种琳琅满目，不仅有宠物饲料，还有保健品和各种宠物零食。记者发现，一些宠物食品外包装上既没有生产日期，也没有生产厂家地址，有的没有中文标识，而且不提供任何购物凭证。
在通州梨园的一家宠物商店里，货架上摆满了各种宠物食品，其中有不少售价在百元以上的奶粉和钙片。记者随手拿起一包宠物奶粉，包装上找不到生产日期、保质期。老板解释说，他们成批进货，进货时外包装上什么都有，只是上了货架就把外包装扔了。
在另一家宠物用品店，老板热情地向记者推荐了一种给猫吃的罐头，但记者看到罐头盒上全是韩文，“没有中文说明，怎么知道里面的原料是什么？”面对记者的疑问，店主神秘一笑：“这些是直接从国外订购的，到我这里已经是3手货了，猫很喜欢吃，不会有问题的。”
对此，中国农业大学动物科技学院营养系副教授丁丽敏表示，宠物产品或者其包装上的标识必须真实，必须有产品质量检验合格证明，必须有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址。否则就属不合格产品。“此外，目前宠物食品存在的主要问题是卫生指标不合格，比如有大肠杆菌和沙门氏菌污染等，造成宠物健康的损害，导致腹泻、肝病等。”丁丽敏解释说，形成这些问题的原因很多，例如原材料的质量本身不合格、加工工艺不科学、加工过程受污染等。
医生：宠物健康受威胁
中国农业大学动物医学院副教授夏兆飞表示，合格的宠物食品会带给宠物均衡的营养需求，可以有效地避免宠物营养过剩和缺钙现象，使其更加健康和美观。但如果给宠物尤其是幼犬、幼猫喂劣质的食品，轻则造成宠物营养不良、发育迟缓，重则引起动物食物过敏、中毒，危及生命。同时，宠物疾病也容易造成人与宠物的交叉感染，比如宠物食用一些不合格的食品后，可能会造成脱毛或者肠胃感染，有的人在吸入宠物脱毛后会引起哮喘，而宠物的肠胃疾病极易感染到主人。“今天宠物已成为很多家庭的一分子，保证宠物的健康才能更好地保证人体的健康。”夏兆飞如是说。
夏兆飞举例说，正规的小狗磨牙棒一般都是用牛筋熬制而成的，小狗吃了不会影响消化，但有的是用废弃的肉皮等粉碎后加色素经过风干压缩制造而成的，宠物吃后会造成消化不良，严重时会导致细菌性肠炎甚至危及生命。
生产：质量安全需要严格控制
“宠物食品直接关系着宠物和主人的健康安全，其质量安全需要进行3方面的严格控制。”据丁丽敏介绍，宠物食品品质由营养质量、加工质量和卫生质量3方面决定。营养质量包括各种营养指标，如粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙、磷、各种维生素、微量元素等的含量，应能满足动物健康的需要，同时各种营养素之间具有均衡的比例，并具有促进消化和吸收的营养物质；加工质量与加工工艺有关，如淀粉的熟化度、颗粒大小、加热的程度和烘干的程度等，都会影响其质量；此外是卫生指标，卫生指标包括各种有害物质的残留，如重金属，铅、砷、铬等的含量不能超标，有害的微生物，如大肠杆菌的数量、沙门氏菌的污染及一些毒素都应控制在一定范围内。
那么，正规的宠物食品生产企业是如何进行质量控制的？据安贝宠物食品制造商北京济海兴业科技开发有限公司总经理付京杰介绍，生产过程的质量控制主要从原料和添加剂入手。原料控制方面，安贝制订了详细的饲料原料安全卫生标准，强化对霉菌毒素、有毒有害污染物的检验，禁止使用劣质、霉变及受到有毒有害物质污染的原料。“而在选择添加剂时，我们严格执行农业部发布的《饲料和饲料添加剂管理条例》，参考美国FDA颁布的关于宠物食品允许使用的添加剂的种类，使用的饲料添加剂品种都属于我国农业部公布的《允许使用的饲料添加剂品种目录》中的品种。”
“同时，储藏过程中的控制也是保证食品质量的一个重要环节。”付京杰介绍，“安贝”的仓储设施除了具备防水、防潮、防虫害的条件，而且具有控温、控湿性能。一般相对湿度在70%以下，宠物食品的水分含量不超过12%。
此外，安贝还拥有一套严格的质量检测体系。付京杰说，工厂内部设有实验室，从国外引进了先进的检测设备和工艺，对出厂前的每一批产品都进行各种指标的检测，同时还定期到有关部门送检，严格保证成品的高品质。
消费者：欢迎质优价廉产品
随着养宠物的人越来越多，宠物食品的市场教育越来越普及，很多爱宠人士都认识到了给宠物喂专业宠物食品的重要性。所以，越来越多的养宠人士选择长期给宠物喂食宠物粮食。
记者在调查中发现，进口品牌高昂的价格却往往让许多平民家庭望而却步。因为宠物早已不是高收入家庭的专利了。许多中老年人为了排解子女不在身边的寂寞，都养起了宠物。而对于他们来说，显然不能承受太高的宠物消费费用。有6年养狗历史的王大妈就是其中之一。“我把小狗当做自己的老伴，它从小就是吃狗粮长大的，以前吃的是进口的，每月花费在300块钱，觉得压力很大。后来，邻居给我推荐了国内的几个牌子，价格适中，质量也不错，就适合我们这样的。”王大妈高兴地说。
“目前，市场的主要消费层次还是集中在中端价位的产品上。”专做宠物食品生意的李先生说，目前，市场上销量最好的产品都是价位在12至16元每公斤的品牌。他们店卖得最好的就是那些国内生产的价格适中、质量过关、适口性好的宠物食品，比如安贝、珍宝、好主人等宠物食品，主人们一般买过1次后就会认准这样的品牌，所以他们也很愿意代理这样的产品。
专家：亟待制定营养标准
据宠趣网CEO、北京宠物行业协会网发起人石品新介绍，目前国内市场存在着国外品牌与国内品牌共存的局面。目前市场上可以见到老牌宠物食品生产商“法国皇家”的犬粮、猫粮，以及玛氏公司旗下的宝路、伟嘉等品牌的宠物食品。因市场潜力巨大，利润可观，一些知名的跨国公司也渗入到这个行业，如雀巢收购普瑞纳而一跃成为全球最大的宠物食品生产商。此外还有一些直接从国外进口的品牌如希尔斯、爱慕斯、雪山、凌采等。2000年前后，国内开始有企业关注和看好宠物食品市场，国内品牌开始创立，至2006年末，市场占有率已经达到约30％的水平。国内宠物食品品牌历史都不长，几乎清一色都是民营企业，大多以参照国外品牌产品生产来起步。“经过几年的高速发展，国内市场逐步成熟，国内外品牌的竞争也趋于白热化。”
“随着市场竞争的日趋激烈和民族品牌日益繁荣，制定专门针对宠物食品的营养标准已提上日程。”据石品新介绍，现阶段我国还没有犬、猫等宠物的营养需要标准，各宠物食品生产商大多参照美国NRC（美国国家科学研究委员会）和AAFCO（美国饲料管理员协会）的营养标准或企业内部标准。“特别是像藏獒这样的我国特有犬种更是迫切需要制定其标准来指导和规范各生产商的行为。”石品新建议，各企业、科研院所和政府应加强合作，尽早制定我国自己的宠物营养需要标准。
来源：中国质量新闻网 记者 刘 霞
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